J'accompagne les professionnels de la GASTRONOMIE, de l'idée à l'OUVERTURE
Vous avez une idée de restaurant, de commerce de bouche, de lieu de vie, mais vous ne savez pas par où commencer ?
Votre projet est une page blanche sur laquelle nous écrirons ensemble une histoire unique. Choix du local, budget, faisabilité, direction artistique, design du projet, travaux... Je vous accompagne à chaque étape.
Pour une première analyse de votre projet, réservez un call sur mon calendrier. Demandez-moi de venir visiter !
découvrez mes réalisations
Restaurant étoilé, gastronomique, street good, pâtisserie, pop up, bar d'hôtel, lounge de bureau...
Mon fil conducteur, c'est de raconter une histoire forte, pour créer un lieu incarné et confortable, qui met l'humain au centre.
L'esthétique, elle, varie avec les projets pour s'adapter au mieux à chaque histoire.
Services
Racontez votre histoire dans l'espace
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Vous voulez créer un lieu qui vous ressemble
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Vous avez besoin d'une image de marque forte qui attire vos clients dés la rue
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Vous aimeriez quelqu'un qui vous écoute et intègre vos idées au projet sans imposer un style
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Vous êtes sensible à mon esthétique
Je vous accompagne sur les différentes étapes nécessaires à la création d'un lieu de vie :
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Mission Conception : étapes 1, 2, 3
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Mission Complète : étapes 1, 2, 3, 4
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Démarches administratives en option (enseigne, façade etc)
