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J'accompagne les professionnels de la GASTRONOMIE, de l'idée à l'OUVERTURE

Vous avez une idée de restaurant, de commerce de bouche, de lieu de vie, vous êtes passionné mais vous ne savez pas par où commencer ?

Votre projet est une page blanche sur laquelle nous écrirons ensemble une histoire unique. Choix du local, budget, faisabilité, direction artistique, design du projet, travaux... Je vous accompagne à chaque étape.

 

Pour une première analyse de votre projet, réservez un call sur mon calendrier. Demandez-moi de venir visiter !

Portrait Caroline Blancpain
Lumière et ombre

PARLONS DE VOTRE PROJET, CALL D'ANALYSE 30 MIN OFFERT

découvrez mes réalisations

Restaurant étoilé, gastronomique, street good, pâtisserie, pop up, bar d'hôtel, lounge de bureau... 

Mon fil conducteur, c'est de raconter une histoire forte, pour créer un lieu incarné et confortable, qui met l'humain au centre.

L'esthétique, elle, varie avec les projets pour s'adapter au mieux à chaque histoire.

Services

Racontez votre histoire dans l'espace

  • Vous voulez créer un lieu qui vous ressemble

  • Vous avez besoin d'une image de marque forte qui attire vos clients dés la rue

  • Vous aimeriez quelqu'un qui vous écoute et intègre vos idées au projet sans imposer un style

  • Vous êtes sensible à mon esthétique 

Je vous accompagne sur les différentes étapes nécessaires à la création d'un lieu de vie :

  • Mission Conception : étapes 1, 2, 3

  • Mission Complète : étapes 1, 2, 3, 4

  • Démarches administratives en option (enseigne, façade etc)

Sayo et Othman, chefs pâtissiers Ginko

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"Caroline was a delight to work with. She designed our boutique and helped us lay out a plan for our kitchen as well. She has a very good eye and we always appreciated her reactivity whenever we had a question." 

Caroline Blancpain, Architecte d'intérieur restaurant - Paris et Bordeaux

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